Diabet. Fructele care ar trebui evitate sau consumate rar de pacienți

Pacienții cu diabet trebuie să fie atenți la alimentele pe care le consumă, deoarece anumite produse pot provoca creșteri rapide și nedorite ale nivelului de zahăr din sânge. Deși fructele sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre, nu toate fructele sunt adecvate pentru diabetici. Principalul motiv pentru care anumite fructe ar trebui evitate sau consumate cu moderație de către persoanele cu diabet este conținutul lor de carbohidrați și zaharuri.

Principalul motiv pentru care anumite fructe ar trebui evitate sau consumate cu moderație de către persoanele cu diabet este conținutul lor de carbohidrați și zaharuri. Pacienții cu diabet au dificultăți în utilizarea zahărului din sânge datorită lipsei sau rezistenței la insulină. Alimentele cu conținut ridicat de zahăr sau cu GI ridicat pot determina creșteri rapide și semnificative ale glicemiei, făcând mai dificil controlul diabetului.

• Fructe uscate (stafide, prune, smochine): Deși fructele uscate sunt bogate în nutrienți, procesul de uscare concentrează zaharurile. Astfel, mâncând o cantitate mică, se poate consuma o cantitate semnificativă de zahăr, ceea ce poate duce la creșteri rapide ale glicemiei.
• Sucuri de fructe: Indiferent dacă sunt naturale sau ambalate, sucurile de fructe au un conținut ridicat de zahăr și lipsesc de fibrele prezente în fructul întreg. Astfel, acestea pot cauza creșteri rapide ale nivelului de zahăr în sânge.
• Fructe în sirop sau conserve: Multe fructe conservate sunt îmbibate în siropuri bogate în zaharuri adăugate, care pot afecta negativ glicemia.
• Fructe tropicale (banane, mango, ananas, papaya): Aceste fructe conțin mai mulți carbohidrați și zaharuri comparativ cu alte fructe. În timp ce acestea pot fi consumate în cantități moderate și în combinație cu alte alimente pentru a reduce impactul asupra glicemiei, este bine să se aibă precauție.
• Fructe cu indice glicemic (GI) ridicat: Fructele cu un GI ridicat provoacă creșteri rapide ale zahărului din sânge. Exemple de astfel de fructe includ pepenele galben și pepenele roșu.

Centrul medical NutriLife pune la dispoziția pacienților cu diabet o echipă multidisciplinară profesionistă, aparatură de ultimă generație, condiții de internare moderne, servicii medicale în contract cu CAS, pentru pacienții asigurați medical. 

• CONTACT:

 Telefon programări: 021 232 34 45

 Adresa: Str. C-tin Dobrogeanu Gherea nr. 10-12, Sector 1, București